Wilde Zeiten
erwarten Sie bis Ende Januar 2012 in unserem Restaurant
hier ein Auszug aus unserer Wild-Speisekarte
Vorspeisen:
Tartar vom Wildlachs auf Salatbouquet
mit frischem französischem Weißbrot
8,50 €
Jakobsmuscheln in feiner Riesling-Käse-Sauce
mit frischem französischem Weißbrot
8,70 €
Hauptspeisen:
Frühstücksfleisch vom Wild
mit Bratkartoffel und Salatteller
8,50 €
Wildleberkäs mit gebratenen Wachteleiern
und Kartoffelsalat
8,80 €
Wildleberknödel sauer
mit handgeschabten Spätzle und Salatteller
8,90 €
Wildpflanzerl hausgemacht vom Hirsch
mit Preiselbeerbirne, handgeschabten Spätzle und Salatteller
8,90 €
Wildschweingulasch von der Schulter
mit Semmelknödel, Preiselbeerbirne und Salatteller
9,80 €
Rehbraten mit handgeschabten Spätzle,
Preiselbeerbirne und Blaukraut
14,80 €
Hirschbraten vom Spessart-Rothirsch mit Semmelknödel,
Preiselbeerbirne und Salatteller
14,80 €
(Hirschbraten mit handgeschabten Spätzle, Preiselbeeren und Birne)
Brotzeit:
Wildererplatte:
Hirschschinken, Rehschinken, Wildschweinschinken,
Hirschsalami, Rehsalami, Wildschweinsalami,
Wildleberkäs, Wildleberwurst, garniert mit Wachteleiern,
serviert mit dunklem Roggen-Schwarzbrot und Butter
13,90 €
Dessert:
Wintertraum
4,90 €
Wir freuen uns mit unserem Team auf Ihren Besuch.
